冬季滋补食谱，东阿阿胶助你魅力不可挡

　　常言道："春夏养阳，秋冬养阴"。冬季人体阳气渐收，阴气生长，是人们膳食进补、调养身体的好时节。枸杞，海参，木耳，冬瓜，羊肉等食物是这个季节必不可少的。

　　“女人以血为本、以血为用”，冬天是食补阿胶的大好时节，女性服用不仅能气色红润，提高免疫力，还能滋阴润肺、预防手脚冰凉。

　　冬季进补东阿阿胶，益处颇多。东阿阿胶能够促进造血功能，明显提高红细胞及血红蛋白含量。此外，东阿阿胶能够补血液，血能养筋，液能润滑关节，充实骨髓、脊髓、脑髓，故能强筋健骨，流利关节，抗御风湿的伤害。另外，阿胶中含有较丰富的钙质，可以通过甘氨酸的作用，促进钙的吸收和贮存，改善体内钙平衡，可预防和治疗骨质疏松。冬季进补阿胶，可以强筋健骨，增强自身免疫力。

　　今天，小编已经为大家准备好了一份开年滋补食谱计划，趁着冬日滋补正当时，为新年打call，吃完这些阿胶美味让这一年都美起来吧~

　　阿胶红枣发糕 

　　【食材】中筋粉400g、发酵粉7g、东阿阿胶1块、红枣20粒、葡萄干与枸杞及芝麻适量、红糖80g、清水320ml

　　【做法】备好以上食材，将东阿阿胶块打粉备用，将红枣洗好去核备用，红枣红糖及称量好的清水打成粉；再将打好的阿胶粉加至在糊里，用量一半，拌好后再加入酵母粉，微醒十分钟，再将中粉加至在里面，上下拌至无干粉状即可；然后入8寸的模具里面；醒发至糕体至模具满或是八分满，在表面用葡萄干及枸杞熟芝麻点缀一下；将蒸锅通电，蒸制1小时即可；蒸好后放凉倒扣再脱模。