近年来,农发行威海市分行坚持把职工食堂办好、办精,不断强化食堂建设,紧紧围绕全行中心工作,按照科学、周到、节约的要求,努力解决好职工就餐问题,全力做好职工后勤服务保障工作。
一是把好食品采购关。各类食材的采购由专门人员负责,采购地点为正规超市和食品销售部,确保食材卫生达标。对食材采购与搭配、制作与烹调技巧等问题进行了改善,合理调配每顿饭菜,夏天煮绿豆汤,冬天多做热乎的炖菜,为生病的员工单独制作清淡可口的病号饭,满足了职工的各种用餐需求。
二是把好食堂卫生关。加强卫生管理,锅灶、炊具、冰箱等需经常清洗,厨房时刻保持清洁通风,使用的餐具要经过严格消毒。要求炊事人员定期体检,持有健康证明,不得在厨房内吸烟。此外,对食堂卫生进行不定期的抽查,重点检查各类厨具是否认真清洗、各类食材是否清洗干净,确保全体职工有一个干净卫生的就餐环境。
三是把好食堂费用支出关。由一名职工每周对食堂开支进行登记,做到对费用开支有明确的把握,根据食堂经费开支限额,把好费用关,既做到不超过经费限额,造成铺张浪费,又最大程度地保障职工吃得饱,吃得好。
四是本着“勤俭办行、厉行节约”的理念,该行在餐桌上放置了节约用餐的标牌,努力营造和谐的用餐文化氛围,使文明用餐意识逐步内化于心,促使全体职工养成了多次少取、取之有度、文明礼让的用餐习惯,营造了良好的就餐环境。
民以食为天,食堂虽小,却传达着农发行这个大家庭对职工浓浓的关怀之情,加强食堂建设这项“暖心”之举,为该行各项工作注入了新的活力,极大激发了每位职工的凝聚力和向心力。
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初审编辑:周海升
责任编辑:安蕾蕾
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