冲着美食 一起跟着舌尖去旅行

2016-12-02 19:51:00来源:大众网作者:

  秋高气爽,适合出游,但总有那么一群人出游肯定不是奔着好山好水去,而是哪儿有好吃的就奔哪儿去,我们习惯宠溺地称他们“吃货”。世界上还有比中国更多美食的国家吗?爱吃、会吃的中国人总能把幸福变成食物,呈现在四季的餐桌上。秋天是出游的季节,也是享受美食的最佳时期。难以抗拒的味觉诱惑总能轻易召唤吃货们一路相随。东方西方、江南塞北,小编为各路吃货盘点哪些地方唯美食美景不可辜负。

  苏州:阳澄湖大闸蟹

  自古以来,阳澄湖大闸蟹令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”足以见得其对阳澄湖大闸蟹的钟情。

  作为蟹中“翘楚”,阳澄湖大闸蟹青壳、白肚、金爪黄毛、肉质鲜嫩、膏黄滋补,赢得不少食客的厚爱。喜蟹者更知道“九雌十雄”,即阴历九月,雌蟹饱满,到十月,雄蟹有膏,无疑金秋时节是食蟹饮酒最好的季节。而那一只只色泽金黄、肉如玉脂的大闸蟹更有清热解毒、补骨添髓之效,想想都让人垂涎欲滴。

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  厦门:煎蟹、炝蟹等特色蟹餐

  谈到蟹,除了阳澄湖的大闸蟹,对于爱蟹的“饕餮之徒”而言,蟹的吃法也颇为讲究。在海滨城市厦门,最经典的当属厦门煎蟹、厦门炝蟹。

  厦门地道煎蟹,口感鲜香,做法简单,将蟹洗净并从中间切成两半,将生姜切薄片后一片片铺在油锅上,撒些盐后将螃蟹挨个压在生姜上,撒些姜丝葱段,并淋入料酒,加盖焖10分钟左右即可。厦门煎蟹遍布厦门岛内外,口碑相对好的还是厦门岛内莲花公园旁的煎蟹一条街。而厦门炝蟹做法更为传统简单,并能最大限度地保留蟹原先的滋味。只用一些水和少许姜片做佐料,与蟹一并放入锅中,用小火慢炝即可。

  此外还有咖喱蟹、金瓜芙蓉蟹肉羹、法式焗蟹盖、番茄膏蟹豆腐煲、香辣蟹等特色蟹餐,让爱蟹的食客来场美味的“蟹”逅。

  想要“蟹”逅厦门的广发信用卡持卡人也可在本季广发日期间登录携程广发分享日活动专区抢购厦门精选五星度假套餐,两人旅行只花一份钱,并可加购鼓浪屿五大景点联票,畅游厦门和鼓浪屿,赏美丽海滨城市秀色,享怡然自得与休闲惬意。

  上海:潮堂三宝粥

  一碗好粥绝对是秋季餐桌的灵魂。秋季饮食,也要注意切勿贪食各种油腻辛辣食品,这个时候来些滋补养颜的粥品,以温养温,以味养胃,绝对是秋季养生的最佳选择。

  在魔都上海,到潮堂一定要尝尝他家的海鲜粥,食材丰富,粥底够火候,长时间慢熬让海鲜吊出鲜甜味,发出阵阵鲜香。而上海三宝粥铺的生滚海鲜粥,作为魔都最平价的海鲜粥,食材却很丰富,有鲜虾、蟹肉棒、生蚝等,还有皮蛋瘦肉粥、牛肉土豆粥、红枣花生粥等十余款粥品供选择,各款小菜点心都很赞。

  即日起至12月31日到魔都游玩的食客,每周五可用广发信用卡,登录携程广发分享日活动专区半价/买一送一抢购上海世茂佘山艾美酒店等周边精选酒店1晚,享受惬意柔和的舒适环境和细致周到的五星服务。同时,可加购期待已久的上海迪士尼乐园或上海野生动物园门票,是携带孩子游玩的游客的不二之选。

  中山:观菊展品菊宴

  若想吃的有格调,到中山小榄观菊展品菊宴是个不错的选择。种菊尝菊是中山小榄镇几百年来的美食传统,利用菊瓣特制的菊花宴更是当地驰名的菊花系列菜式,小榄菊花鱼球、小榄菊花八宝饭、菊花蒸肉丸、菊花鱼片、菊花鸡、菊花海鲜等,每种菜式都有肉的鲜味,又有浓浓的菊花清香,赏菊品菊成为游客的追求。

  除赏菊品菊外,持有广发信用卡的持卡人可以在广发日期间的每周五登录携程广发分享日活动专区半价/买一送一抢购中山喜来登酒店或利和希尔顿酒店国际五星住宿,享受双人豪华自助海鲜晚餐,可谓吃货首选。此外,还可加购长江水世界、中山温泉门票,专享浪漫轻奢私人体验。

  当然,不跟团,没有自驾,自助游还需解决交通问题。除了可以用信用卡积分兑换往返机票费用,吃货们亦可使用广发卡在广发微商城或APP商城半价购买滴滴顺风车出行优惠券,回酒店、去游玩,到哪儿都能轻松享半价优惠。

  人和食物的匆匆脚步,从来不曾停歇。冲着美食,冲着优惠,怎不来场说走就走的舌尖上的旅行?

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责任编辑:孔秀

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