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姜仔鸭集团简介姜仔鸭，是中国餐饮界一个全新的品牌。 姜仔鸭酒店成立于2001年9月，在李国平先生的支持下，由著名企业家蒋军先生和他的团队共同打造的民营企业集团。 姜仔鸭打破了传统菜系的格局，在继承中华民族餐饮精髓的同时，改变了烹饪的研究方向，不分菜系，只研究每一道菜的吃法和做法。 2002年2月，济南姜仔鸭总店成立，营业面积15000平方米，豪华包间120余个，可容纳4000人同时就餐，每日可推出2000余种备选菜品，是中国业界最大的海鲜酒楼，被评选为中华十大餐饮航母。 几年来，姜仔鸭先集团后在北京，济南，东营，聊城，西宁，湖南等地区创办了大型餐饮企业十余家，其总营业面积达到9万平方米，员工近5000名，姜仔鸭在走集团化发展道路的同时，以北京，山东为支柱，沿黄河东西发展，南北推进，还在香港，深圳，吉尔吉斯坦，美国拉斯维加斯等地开办分店。 姜仔鸭正以新一代餐饮模式快速发展，展示中华餐饮航母之风范。 编辑：陈修胜
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