2005年3月25日， 由中共济南市委组织部、中共济南市委宣传部、共青团济南市委、济南市人事局、济南日报报业集团、济南市广播电视局、济南市青年联合会等七家单位共同主办的第十三届“泉城十大杰出青年”评选活动，经过基层单位推荐、社会自荐和评审委员会的考察、审核，并经新闻媒体公示候选人、评委会投票，名单于今天揭晓。蒋君—中国姜仔鸭酒店管理集团总裁荣获2005年“泉城十大杰出青年”。

　　据了解，本届“泉城十大杰出青年”评选，旨在表彰和宣传在市委提出的“发挥省城优势，发展省会经济”的工作部署中，做出重大贡献、具有突出业绩的青年典型，树立当代泉城杰出青年的良好形象，激励全市广大青年刻苦学习，勤奋工作，服务社会，建功立业，并为全市进一步优化青年成长成才环境，培养更多适应新世纪现代化建设需要的青年人才做出积极努力。

　　姜仔鸭，是中国餐饮界一个全新的品牌。

　　姜仔鸭酒店成立于2001年9月，在李国平先生的支持下，由著名企业家蒋军先生和他的团队共同打造的民营企业集团。

　　姜仔鸭打破了传统菜系的格局，在继承中华民族餐饮精髓的同时，改变了烹饪的研究方向，不分菜系，只研究每一道菜的吃法和做法。

　　几年来，姜仔鸭先集团后在北京，济南，东营，聊城，西宁，湖南等地区创办了大型餐饮企业十余家，其总营业面积达到9万平方米，员工近5000名，姜仔鸭在走集团化发展道路的同时，以北京，山东为支柱，沿黄河东西发展，南北推进，还在香港，深圳，吉尔吉斯坦，美国拉斯维加斯等地开办分店。

　　姜仔鸭正以新一代餐饮模式快速发展，展示中华餐饮航母之风范。