金志国：绿金时代企业要做低碳达人

    在“十二五”规划的开局之年，低碳经济的相关的元素将更加深入到渗透到每个角落，发展低碳经济，推动经济发展由“黑金时代”向以绿色能源、绿色经济为标志的“绿金时代”已经成为各界的共识。
    在这一时代命题下，作为社会经济活动的基本单元、“绿金时代”的主角——企业，一场低碳环保的硬仗正在如火如荼地进入白热化状态，谁能在此一役中获胜，才可能在未来的行业格局中更具话语权和竞争力。
    作为国内啤酒行业率先启动“碳管理”的企业，节能减排、发展低碳经济在青岛啤酒已经是深入人心，青岛啤酒的实践也起到了积极的示范带动作用，对于碳管理以及低碳运营模式，全国人大代表、青岛啤酒股份有限公司董事长金志国有着自己独到的思考。
    在本次全国两会上，金志国呼吁，在未来的“十二五”规划中，我们应该加大相如法规、标准等等低碳经济配套体系建设的工作，推动低碳经济从单个的企业实践成为每个个体的自觉行为。

    低碳运营模式的青啤样本
    从原料采购、产品研发，到生产，物流，再到销售……一瓶啤酒在它完整的生命周期内，究竟会产生多少“碳排放”？实际上这一直是困扰中国酿酒业的难题之一。
    基于此，2009年青啤公司在内部提出“从战略高度考量实施碳资产管理”，并要求把减少青啤价值链的“碳足迹”，看作是关系到子孙后代、社会文明和商业文明进步的战略高度。“绿色发展彰显责任本色，财富创造不能给后代留下负债”金志国说，“为环境买单，便是投资明天和未来”。
    据了解，每一粒大麦、每一滴水、每一度电，在进入青岛啤酒后，既是进入了青岛啤酒的生产流程，也是进入了循环经济的链条。青岛啤酒的工作人员告诉记者：“大麦、水、电、煤经过青岛啤酒生产过程中资源的优化配置，都能在循环经济链条上找到自己的位置。比如酿造过程中产生的废水，经过深度处理，可以成为景观绿化用水；发酵产生的二氧化碳，经过回收利用，可以重新用于啤酒的灌装；大麦酿造产生的酒糟和麦根，经过处理，可以制成饲料……”
此外，2010年，青啤公司在所属50多家生产单位推行余热制冷、糖化热能回收、麦汁热浪低压煮沸，锅炉运行控制优化、循环水汽化二氧化碳等51项节能技术，成本共节约3723多万元。
    不论是以自身的实践推动中国企业新商业模式的构建，还是从啤酒高效低耗酿造工艺的研发到环保节能减排的新工艺，都已经让青岛啤酒尝到了“甜头”。数据表明，2010年青啤公司废弃物综合利用率100%，综合利用价值达158亿元，在青岛啤酒的“低碳”账本上，已经有了实实在在的收益和回报，树立了行业低碳典范，具有模板和样本的意义。