山东沾化海金食品有限公司，是一家专门生产、开发和加工海产品、枣制品、干鲜果品以及速冻食品的专业公司。公司成立于2003年8月，占地面积30亩，建筑面积13300平方米，现拥有总资产8000万元，员工2000余人，现代化流水线3条，1000吨大型冷库3座，车间使用面积6750平方米，办公室、食堂、宿舍完备，水、电、暖、路畅通，通信办公及文化娱乐设施齐全。
公司在使用先进流水线的同时，还采用了先进的生产加工工艺，产品畅销山东、天津、河南、河北以及东北三省的沈阳、长春、吉林、哈尔滨、齐齐哈尔等全国22个省市的70多个地区，深受广大消费者的信赖和欢迎。现在，季销售收入已达3000万元，年销售总额达到约1.2亿元。公司先后分别被县、市两级评为农业产业化重点龙头企业。而公司创始人、法人代表魏克举同志是一位地地道道的青年农民。
说起魏克举的创业史，颇有些传奇色彩，魏克举同志出生在山东省沾化县冯家镇商家村。八十年代中期，在改革开放春风的吹拂下，村里的年轻人成群结伙做起了海米生意。15岁的魏克举软缠硬磨，跟着哥哥跑了一趟济南，与海产生意结下了不解之缘。两年后，只有17岁的他开始自己做生意。他从几个姐姐家东拼西凑借来1600元钱，独身闯荡济南，第一次不但没有赚钱，反而赔了500多元。
第一次失利，没有打消他的斗志。他继续跑济南、下东营，大街小巷留下他忙碌的身影。这期间有赔有赚，用他自己的话说没挣大钱。直到1991年才开始走上坡路，当年赚了9000多元。那时候用的是笨办法，每销三四百斤就得回家拉货，即浪费时间又不方便。这时候，魏克举产生了到济南安点的想法，便动员哥哥去济南搞点。1992年5月，兄弟俩在济南租了房子，海米放在冷库保存，起早贪黑往各商店送货。魏克举凭着一副健壮的体魄，蹬着一辆加重自行车，每天驮着二三百斤海米穿行在大街小巷，成了济南市的活地图。有一次外出坐出租车，魏克举指挥司机左拐右拐，司机惊讶地问：“你路怎么这么熟？”
对魏克举来说，1995年是个黑色的年份。他与别人合伙拉来一车海米，又赔上2万元；从淄川拉来五车海米，又赔了本。那段时间，愁得他睡不着觉。回家后的一天夜里，他凌晨3点就爬了起来。老父亲从里屋跟了出来，问他：“孩子，愁得慌吗？”为了不给父亲增添压力，他故作轻松地摇了摇头。
当年，他把海米送到水产公司抵押，结果全部脱手，打了个大胜仗。
1997年，在济南搞了门头，净挣13万元；1998年，挣了10万多元；1999年经营摩托车又赔了本。
通过近十年的风风雨雨，魏克举悟出了一个道理，不能再这样在家门口小打小闹了，他决定进军东北。2002年6月，他背起铺盖卷来到齐齐哈尔，一开始挂靠济南一家公司。当年7月22日开业，当年产品进入齐齐哈尔、牡丹江、锦州等5个地区。
2003年，一场非典席卷全国。魏克举无奈撤出东北。当年8月，他响应沾化县委招商引资号召，带着与乡亲们共同致富的美好愿望，注册了沾化海金食品有限公司。并在东北设立营运处，重新进入东北市场。至此，他已在东北三省、河北、天津、北京和山东部分地区站稳脚跟，沈阳、济南、沾化设立了三处大的站点，济南为总采购处。
2005年4月，魏克举进入沾化经营，他租用房子和冷库，并购进价值每台1.7万元的真空包装机7台。这时候这个不服输的年轻人产生了一个大胆的设想，建一个自己的生产基地，进行规模生产。但这个想法一提出来，就遭到一部分人的非议，一些人泼冷水，认为农民想办企业是异想天开，也有的为他捏一把汗，开公司与做买卖不可同日而语，搞不好就要陷进去，闹个人财两空。况且，由于占用流动资金太多，需要贷款，银行是不是支持？
魏克举骑虎难下，一筹莫展，每天晚上他都需要吞下四五粒安眠药，却仍然无济于事，他两眼望着天花板，心海里思绪翻滚，是像有些人那样小富即安，还是敢于超越自己？妻子王金兰劝他说：“看你愁眉不展、茶饭不思，我好心疼。要不我们不办企业了？”魏克举咬咬牙：“办！一定要办！”他想准了的事情不会轻易回头，他只是在寻找一条最佳路径。
经过深思熟虑，2005年11月魏克举入注山东沾化县经济开发区，征地30亩，新建花园式厂区一处。新厂区建成后吸呐下岗职工、农民工2000余人，职工平均月工资收入均达到1000元以上。
至此，市、县领导经常到公司莅临指导工作，公司先后被县、市两级评为农业产业化重点龙头企业，魏克举也成了真正的现代企业家。魏克举同志并没有满足目前的现状。他深知办企业必须有知识、有文化、不断提高个人素质、有智有勇，才能胜任本职工作。他不畏艰难，知难而进，挑灯夜战自学成才，利用3年时间通过自学考试，拿到了企业管理的大专文凭，并不断充电。
根据市场的需求和公司发展的需要，魏克举下步的打算是在现有规模和品种的基础上，再进一步开发和拓宽市场，加大产品开发力度，增加产品科技含量，搞好产品深加工，依靠当地现有资源，使公司的产品辐射全国，直至出口。为振兴当地经济，为加速、加快农业产业化发展做出更大贡献。
