洋奶粉越贵越好卖 谁给了它涨价的傲气?

中国版二阶段雅培奶粉的配方表

美国版二阶段雅培奶粉的配方表

　　继3月份美赞臣婴幼儿奶粉提价后,洋奶粉的涨价脚步越来越快,最近又有不少洋奶粉也悄然调高了终端售价。不过,虽然价格不断上调,但相比于低价的国产奶粉,洋奶粉仍然是很多市民的第一选择。
　　到底是谁给了洋奶粉涨价的底气?记者调查发现,消费者“越贵越好”的消费心理和国产奶粉的信任危机,都在一定程度上助长了洋奶粉的涨价之风。
    中外奶粉比较:　同一品牌奶粉价格相差一倍
    市场
    洋奶粉价格上涨,上涨约15到18元
　　近日,记者走访烟台市各大超市和婴幼儿产品专卖店时发现,虽然现在奶粉市场价格趋于稳定,但一些进口奶粉价格已经上调了不少,上调幅度大概在15到18元钱之间。
　　其中各大超市900克雅培亲护一阶奶粉从335元涨到352元,900克雅培亲护二阶奶粉从315涨到329元,零售市场上900克美赞臣奶粉二阶900克从190元涨到了235元,原价250元的900克雀巢二阶奶粉,现在涨到了263元。
　　即使如此,也只有一些年轻父母表示,如果洋奶粉价格继续上涨,将会考虑选择国产奶粉,但他们担心国产奶粉会像三月份一样跟风涨价。
　　南大街一家婴幼儿产品商店的负责人张先生无奈地告诉记者,随着进口奶粉的不断涨价,他的生意也越来越难做了,以前一个月的婴幼儿奶粉营业额在15万元左右,但三月份来,每月的销售额都在减少,很多家长见奶粉涨价,纷纷到网上从国外代购,网上代购的同类奶粉要比店里最少便宜50块钱。5月份,他的婴幼儿奶粉营业额已经不足10万元了。
    观察
    为了孩子,价格高也要买洋奶粉
　　家住莱山区迎春大街的孙女士在大润发超市翻看了一下进口奶粉的价格标签,最后还是很无奈地拿了一罐300多元的雅培奶粉。
　　孙女士告诉记者,孩子出生后,由于奶水不足,一直给宝宝喝奶粉,考虑到进口奶粉质量有保障,一直选择进口奶粉,但去年奶粉集体涨价后,也考虑过换个国产奶粉品牌,但担心更换奶粉会影响孩子的身体健康,为了宝宝健康,也只能无奈地接受。
　　在沃尔玛超市,选购国产奶粉的黄女士告诉记者,虽然身边的朋友都很喜欢进口奶粉,但她并不认为进口奶粉比国产奶粉好多少,生产、运输、储存、销售有一个很长的过程,从新鲜度来看进口奶粉还不如国产奶粉。
　　据了解,大润发超市每月的婴幼儿奶粉销售额大概在40万元左右,其中进婴幼儿口奶粉占10万元的份额。而在沃尔玛和佳世客超市,记者在婴幼儿奶粉专区根本就没有发现国产品牌销售。
　　大润发超市乳制品科邹科长告诉记者,超市售卖的奶粉还是以100多元的国产奶粉为主,300元以上的进口奶粉卖得也很火,但更多的家长会选择进口奶粉和国产奶粉搭配使用。
　　价格:
    同一品牌奶粉
    美国160元,国内300多元
　　家住旧金山市的留学人员姜先生告诉记者,在美国一罐900克的雅培Advanced　Powder　infant　formula奶粉价格在25美元上下,折合人民币160元左右。
　　记者在市区各大超市看到,一罐同样的雅培一阶奶粉价格在300元以上。
　　在美国,一罐900毫升的美赞臣二阶奶粉是24.16美元,折合人民币是153元。同一罐奶粉,国内售价为265元。
　　据姜先生介绍,在美国超市,奶粉价格变动很小,而且在美国市场上,美赞臣和雅培占据了80%左右的市场份额。
    配方:
    美版配方更先进
    中国版和美版有差距
　　从事雅培奶粉研发工作的黄先生告诉记者,就他们这一品牌来讲,美版的奶源更加优质,配方更加先进,虽然近些年,特别是外国奶粉品牌国产化后,出口到大陆的奶粉配方有一定的提高,但配方仍落后于美版是个不争的事实。
　　举例来讲,中国版雅培奶粉每百毫升溶水后的蛋白质含量为2.6克,美国版蛋白质含量为3.0克；中国版雅培奶粉每百毫升维生素A含量为263,美国版维生素A含量为300,中国版奶粉维生素D含量为47,美国版为60,并且虽然美国版奶粉都含有carbohydrate这一成分,但在含量上有着明显的不同。
　　就此事记者电话联系了雅培奶粉中国客服,客服告诉记者,配方的不同是由于中美两国孩子的体质营养成分需求等方面的不同所造成的。但黄先生告诉记者,不论怎样,美国本土版本的奶粉在配方上都要好于出口给中国的奶粉,这是一个不争的事实。
　　奶粉研发人员的江先生提到,美版奶粉和其他地区销售的奶粉在生产上是不一样的,美版的奶粉,要通过美国本土的产品质量审查,质量高。出口到国外的奶粉,因为各个国家检测标准不同生产工艺会有一定差异,但并不意味着出口的奶粉不好,而是出口的奶粉没有美版的奶粉那样精益求精,在现阶段,同一种品牌,美版的质量更好。
    行业:
    美国属于制药行业
    中国属于食品行业
　　在采访中,记者还了解到,在美国本土奶粉属于药品,隶属于制药行业,根据美国本土的法律,奶粉必须是药企生产,婴儿奶粉有专门的监制规定。
　　我国奶粉行业属于食品行业,受食品行业有关规定监管,所以外国奶粉在监管方面还是要比国产奶粉严格一些。
    包装:
    美版纸盒,大陆版铁盒
　　奶粉研发人员江先生告诉记者,美版奶粉和大陆版奶粉在外包装上有很大不同。美版的包装非常简单,注重品质,讲究环保,纸盒塑料盒较多,而出口的奶粉铁盒较多,这无形中增加了出口奶粉的价格。
　　据在美国从事过奶粉期货生意的JASON　LIN介绍,雅培作为一个100多年历史的医药企业,其产品分布全世界数十个国家,各个国家的产品不尽相同。雅培奶粉厂家根据世界各地的不同市场分为很多品种,就拿中国大陆版和美国本土版来讲,首先是配方的不同,再就是包装的不同。
    □快评
    洋奶粉疯狂涨价让国产奶粉难堪　本报记者　赵伟
    分析:　洋奶粉价格霸气上涨的背后
    理由
    配方升级、更换包装成为涨价理由
    □涨价链接
　　近日,就进口奶粉涨价问题,记者咨询了某大型进口奶粉厂商客服人员。该客服人员告诉记者,这一次奶粉涨价的原因是包装盒更换以及其他外观形态上的优化。当记者问到是否是由于外界所说的配方升级才涨价时,客服人员答复说,这一奶粉品牌每隔一段时间都会升级一次配方,但这一次涨价的主要因素还是外包装的更换。
　　同样的问题,记者以买家的身份致电烟台市这一进口奶粉品牌经销商,该经销商称这次涨价是因为奶粉配方升级,当记者进一步询问配方怎样升级时,该经销商则无法回答。
　　而据某品牌乳品企业研发者江先生介绍,客服人员提到的更换包装,其实花费很少,可以忽略不计。
　　雅培奶粉的客服人员告诉记者,雅培奶粉的总经销商在上海,各个省份有省经销商,除了总销售商外,各级经销商的涨价不受雅培奶粉控制。
　　山东工商学院经济学博士房德东教授在采访中告诉记者,雅培奶粉在各个地级市有第三级经销商,再往下还有小的零售摊点和各大超市,按照每层加价15%-20%来算,消费者买到手中的奶粉已经加价了将近一倍,另外关税,奶粉销售环节加价太多。
　　2009年7月,惠氏和雅培开启了洋奶粉涨价之门,分别涨价7%和10%。
　　2010年1月,澳优旗下品牌奶粉零售终端价格上涨12%-15%。
　　2010年2月,美赞臣全国范围内婴幼儿奶粉全线平均提价8%。
　　2010年5月,雅培整体涨幅10%,森勇涨幅12%到15%。
　　2010年5月,美素、美赞臣等奶粉价格上调,每桶涨10元左右。多美滋新品上市,相比老品价格涨15%。
　　2011年6月,惠氏公司推出新产品线,价格比原有老产品高出10%。此外,雅培奶粉部分产品涨价。
　　2011年10月,美素、雅培和惠氏都已经先后换包装或直接提价,涨幅在10%左右。
　　2012年3月,美赞臣以推出新品为由,将部分产品价格提升10%
　　2012年4月,洋奶粉巨头雀巢、美赞臣已完成提价,上调幅度在5%至13%之间。
　　2012年5月,惠氏率先以更换包装提价后,美素、雅培等品牌也陆续加入到涨价行列。
　　近几年,原装进口洋奶粉的价格已从200元迈入400元大关,其中不无虚高成分。按有关专家测算,即便加上进口关税等成本,其售价也不至于如此之高。
　　那洋奶粉疯狂涨价的底气从何而来?其实,是这些洋品牌奶粉生产厂家对内地市场消费心理的准确把脉。说白了,部分洋奶粉品牌就是抱定了涨不涨你都得买的一种市场心理。
　　洋奶粉频繁涨价,国内消费者难道就心甘情愿挨宰?消费者这么做何尝不是无奈之举,怪只怪国产奶粉不争气。三聚氰胺事件后,国产奶粉屡屡曝出信任危机。国内乳业市场风波不断,乳企忽略对产品质量的把关,也使洋奶粉在我国婴幼儿市场上有较高的话语权和定价权,洋奶粉说涨就涨。国内奶粉市场这几年来的形势变化,对监管部门也是个沉痛教训,如何加强奶粉产品质量的监管,或许是监管部门最应该反思和改进的。
　　洋奶粉价格越高,自然就给中低端的国产奶粉留出了生存发展的空间。要想让消费者信赖国产奶粉,生产企业就必须将产品质量的安全保障放在首位,重新树立在消费者心目中的形象。只有这样,国产奶粉才能在洋奶粉疯狂涨价之际“咸鱼翻身”,重新夺回奶粉市场的话语权。
　　消费者认为“越贵越好”
　　对于消费者来说,“越贵越好”、“越贵越安全”的消费心理也是助推价格上涨的一大原因。
　　大润发超市客服部经理刘维超告诉记者,自从三聚氰胺事件后,外国品牌就占领了中高端奶粉市场,久而久之,在市民心中就形成了国产奶粉便宜、成本低、质量差的印象,也就催化了市民购买奶粉时认为越贵越好的的心理。
    国产奶粉信任危机
　　国内奶业专家丁守存在接受记者采访时说,现在消费者对于国产奶粉的认识还是存在误区,总是认为国产奶粉就是“问题奶粉”,进口奶粉就是优等产品。而实际上,国产奶粉不应被贴上问题标签,而进口奶粉也并不意味着一定没有问题,具体选择什么样的奶粉,还是要根据自己的经济实力,理性消费。
　　另外,丁守存告诉记者,其实我国婴幼儿奶粉配方标准包括营养指标、微量成分、维生素、矿物质、微量元素,此外还包括卫生指标,包括微生物和环节污染在内,一共63项指标,这个指标还是很严格的。
　　据省内某奶粉厂家负责人介绍,我国婴幼儿奶粉发展已有20多年的历史,从上世纪80年代制定标准以来,技术更新已经历经四代。
　　采访中,省内一家不愿透露姓名的奶粉厂家负责人告诉记者,从今年进口奶粉涨价开始,国产奶粉就开始跟进,但是效果不明显。自从几年前安徽阜阳奶粉事件开始,国产奶粉的形象在国人心中就开始大跌,到三鹿三聚氰胺事件,国产奶粉彻底退出了奶粉业中高端市场,现在不是涨价或者技术更新能够解决的。